Peptyd kolagenu bydlęcego wytworzono metodą enzymolizy z kości lub skóry bydlęcej.Jego mała masa cząsteczkowa, wysoka czystość, zawartość białka ≥ 90%, łatwa dyspersja, dobra rozpuszczalność, wysoka stabilność ciepła, kwasu, może być stosowana w żywności, kosmetykach, medycynie i tak dalej