Co to jest kolagen

kolagen, rodzaj białka strukturalnego w macierzy zewnątrzkomórkowej, nosi nazwę Kolagen, co wyewoluowało z języka greckiego.Kolagen to białe, nieprzezroczyste i nierozgałęzione białko włókniste występujące głównie w skórze, kościach, chrząstkach, zębach, ścięgnach, więzadłach i naczyniach krwionośnych zwierząt.Jest niezwykle ważnym białkiem strukturalnym tkanki łącznej, pełniącym rolę wspierającą narządy i chroniącą organizm.Kolagen jest najobficiej występującym białkiem u ssaków, stanowiącym od 25% do 30% całkowitego białka w organizmie, co odpowiada 6% masy ciała.

W ostatnich latach, wraz z rozwojem technologii ekstrakcji kolagenu oraz pogłębionymi badaniami nad jego strukturą i właściwościami, stopniowo coraz powszechniej rozpoznawane są funkcje biologiczne hydrolizatów i polipeptydów kolagenu.Badania i zastosowanie kolagenu stały się gorącym punktem badawczym w branży medycznej, spożywczej, kosmetycznej i innych.

zdjęcie

Skład kolagenu

Oprócz tryptofanu i cysteiny kolagen zawiera 18 aminokwasów, z których 7 jest niezbędnych do wzrostu człowieka.Glicyna w kolagenie stanowi 30%, a prolina i hydroksyprolina łącznie stanowią około 25%, czyli najwięcej spośród wszystkich rodzajów białek.Stosunkowo wysoka jest także zawartość alaniny i kwasu glutaminowego.Ponadto zawiera także hydroksyprolinę i kwas piroglutaminowy, które są rzadko spotykane w powszechnych białkach, oraz hydroksylizynę, która jest prawie nieobecna w innych białkach.

Charakterystyka strukturalna kolagenu

 

Kolagen jest białkiem strukturalnym macierzy pozakomórkowej, w którym jego cząsteczki łączą się w struktury supramolekularne.Masa cząsteczkowa wynosi 300 ku.Najczęstszą cechą strukturalną kolagenu jest struktura potrójnej helisy, która składa się z trzech polipeptydów alfa w lewoskrętnym łańcuchu alfa, z których każdy jest skręcony, tworząc strukturę prawoskrętnej helisy alfa.

Unikalna struktura potrójnej helisy kolagenu sprawia, że ​​jego struktura molekularna jest bardzo stabilna, ma niską immunogenność i dobrą biokompatybilność.Struktura określa właściwość, a właściwość określa zastosowanie.Różnorodność i złożoność struktury kolagenu determinuje jego ważną pozycję w wielu dziedzinach, a produkty kolagenowe mają dobre perspektywy aplikacyjne.

Klasyfikacja i istnienie kolagenu

Kolagen to rodzina białek.Odkryto co najmniej 30 genów kodujących łańcuchy kolagenu, które mogą tworzyć ponad 16 rodzajów cząsteczek kolagenu.Ze względu na ich rozmieszczenie i cechy funkcjonalne in vivo, kolagen dzieli się obecnie na kolagen śródmiąższowy, kolagen błony podstawnej i kolagen okołokomórkowy.Śródmiąższowe cząsteczki kolagenu stanowią zdecydowaną większość kolagenu w całym organizmie, w tym cząsteczki kolagenu typu Ⅰ, Ⅱ i Ⅲ, które są rozmieszczone głównie w skórze, ścięgnach i innych tkankach, wśród których kolagen typu Ⅱ jest wytwarzany przez chondrocyty.Kolagen błony podstawnej jest zwykle określany jako kolagen typu Ⅳ, który występuje głównie w błonie podstawnej.Kolagen okołokomórkowy, zwykle kolagen typu Ⅴ, występuje w dużych ilościach w tkance łącznej.

O pakowaniu

Nasze opakowanie to 25 kg kolagenu umieszczonego w worku PE, następnie worek PE umieszcza się w bębnie światłowodowym z szafką.27 beczek jest umieszczonych na jednej palecie, a jeden 20-stopowy kontener jest w stanie załadować około 800 beczek, czyli 8000 kg na paletach i 10000 kg na paletach.

Przykładowe wydanie

Na życzenie dostępne są bezpłatne próbki o masie około 100 gramów do przetestowania.Skontaktuj się z nami, aby poprosić o próbkę lub wycenę.

Zapytania

Posiadamy profesjonalny zespół sprzedaży, który zapewnia szybką i dokładną reakcję na Państwa zapytania.Obiecujemy, że odpowiedź na Twoje zapytanie otrzymasz w ciągu 24 godzin.


Czas publikacji: 05 grudnia 2022 r