Kolagen to rodzaj białego, nieprzezroczystego, bezrozgałęzionego białka włóknistego, które występuje głównie w skórze, kościach, chrząstkach, zębach, ścięgnach, więzadłach i naczyniach krwionośnych zwierząt.Jest niezwykle ważnym białkiem strukturalnym tkanki łącznej, odgrywającym rolę we wspomaganiu...
Czytaj więcej