Siarczan chondroityny jest rodzajem glikozaminoglikanu ekstrahowanego z chrząstek bydlęcych, kurczaków lub rekinów.Siarczan sodowy chondroityny jest formą soli sodowej siarczanu chondroityny i jest zwykle stosowany jako składnik funkcjonalny w suplementach diety zapewniających zdrowie stawów.Posiadamy siarczan chondroityny przeznaczony do kontaktu z żywnością, zgodny ze standardem USP40.